にんにく、ニンニクを皮をむき、マッシュガーリックにつぶします。それは主に調味料として使用されますが、薬用でもあります。ニンニクは味が辛味で、自然の中で暖かいです。脾臓、胃、肺子午線に入ります。それは、真ん中を温め、食べ物を排除し、停滞を促進し、脾臓と胃を温め、蓄積を排除し、解毒し、昆虫を殺す効果を有する。実験は、ニンニクが明らかな抗炎症効果を有することを示しており、それに含まれる脂溶性揮発性油は、マクロファージの活性を高め、それによって身体の免疫機能を強化し、抗炎症および止血の役割を果たすことができる。ニンニクは辛味と暖かく、解毒し、足の心臓にニンニクペーストを適用し、下向きの刺激を誘発します。これは、エピスタキシスや嘔吐血液を治すことができる「上の病気から除去する」方法です。金郷ニンニクは、国内外の市場で高い評価を得ています。1992年、第1回中国農業博覧会で銀賞を受賞。これは、これまで中国で白ニンニクのための唯一の最高の賞です。正式には「中国のニンニクの故郷」と名付けられました。2000年に国家産業商業局に「金郷ニンニク」認証商標を登録。2002年、最大の植栽地域を持つ郡はギネス世界で最もランク付けされました。2003年1月には「無公害農産品の印」の使用が承認されました。ジンシャンガーリックの起源証明書マーク品質監督・検査・検疫神郷郡の一般管理局によって認定された、私の国の主要なニンニク生産拠点です。ニンニクは2000年以上も植えられています。近年、年間植栽面積は約50万μで、生産量は60万トンに達しています。産出されたニンニクは、白、大、粘着性、香り、適度にスパイシー、栄養が豊富です。中国農業博覧会、中国の有名ブランド製品、Aレベルのグリーンフードで、同様の製品の最高賞を受賞しています。「金郷ニンニクは世界一、中国ニンニクは金郷にある」と全国で叫ばれています。「世界のニンニクは中国を見て、中国のニンニクは金郷を見る」は、あらゆる分野の人々の間でコンセンサスとなっています。

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